Wednesday, May 15, 2013

Primavara



Rufele se usuca afara in bataia vintului si a soarelui blind. Sint usor scortoase si miros per-fect.





Rosu si alb impreuna = Martisor





Verdele de primavara sau culoarea copilariei eterne.

Tinerete fara batrinete si viata fara de moarte

Intoarcerea are proportii de basm.

Timpul Pastelui


Abia a trecut Pastele. Amintiri din copilarie acum la vremea in care sintem parinti si creem amintiri pentru copiii nostri. Joaca-joaca-joaca cu multi copii si multe oua in burta copiiilor. Bucatele de coji de oua colorate pe jos. Cozonaci plini de mindrie si umflati de bunatate.
Alex s-a urcat pe bicicleta cu doua roti si nu s-a mai oprit. Pastele asta nu va fi uitat prea repede.

Generatii



Freziile erau florile preferate ale mamei. Le primea in fiecare primavara, in martie de martisor sau de 8 martie. Am plantat frezii in spatele casei in ghivece. Ies in fiecare an pline de frumusete, parfum si amintiri din copilarie.

Saturday, September 1, 2012

Anotimpurile

Anotimpurile sint interioare, amintiri tesute in harta emotiilor si curgatoare prin corp. Anotimpurile vin din copilarie si ramin ca vestigii ale copilului interior. Simt toamna in mine, desi in jurul meu e inca vara torida si umeda. Vara de la subtropice tine jumatate de an si mintea mea nu poate curpinde atita caldura. E ca la condimente unde daca nu ai gustul format in timp, risti sa te gaseti in fata unei aberatii senzoriale la prima incercare. Am o stare de toamna care totdeauna a fost ca o dulceata aleasa (de cirese amare sau visine, mai exact) care ma energizeaza si unge ca un balsam. Dimineti racoroase, cu pasi saltati catre scoala si obraji imbujorati. Dupa-amieze lenese sub lumina de miere a inceputului de septembrie.

Anotimpurile mele preferate sint foarte efemere pentru ca se afla de fapt intre anotimpuri. Sfirsitul de februarie cind incep sa apara primele semne de primavara. Mirosuri de pamint, umezeala, soare orbitor, strazi curgatoare, stresini picuratoare.

Sfirsitul verii, de august pirjolit si glben in care totul devine mai domol, mai dulce. Lumina tulbure si mingierea usoara a soarelui, boarea blinda a vintului printre frunzele arse si imbatrinite de soare.

 

In anotimpurile mele preferate pe care le-am invatat pe de rost din copilarie m-am nascut ca mama alaturi de copiii mei. Copiii mei s-au nascut in cele mai frumoase anotimpuri care odata cu ei au devenit anotimpurile copilariilor noastre - a lor si a mea.

Papila are personalitate si nationalitate

Salata de vinete - ocupa un loc special in peisajul papilei romanesti. Nu o poti uita intr-o viata de om, nici in doua daca le-ai avea. Aroma de vinata copta la foc te trimite in zone ancestrale de dorinta. Bucatelele de ceapa tocata marunt de tin in realitate din alunecarea in haul texturii fine a vinetei tocate si amestecate cu uleiul blind de foarea soarelui din cimpurile manoase. Sa mai zic? Poveste serioasa de amor.

Sarmaluta in foi de varza

Sarmaluta in foi de vita

Icra

Mamaliga

Zacusca

Borsul cu leustean

Galustele cu prune

Compotul de visine; compotul de prune

Supa cu galuste

Grisul cu lapte